Česky (CZK)Dvojzrnková múka polohrubá bezobalovo BIO
Dvojzrnková múka polohrubá bezobalovo BIO
Dvojzrnka (Triticum dicoccum, pšenica dvojzrnná) je starobylá pšenica. Je prastarou, geneticky odlišnou predchodkyňou modernej pšenice a špaldy. Je prirodzeným zdrojom zinku.
Prispieva k normálnej imunite a metabolizmu.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom železa a zinku a je hodnotným zdrojom horčíka.
Celozrnná múka má vysoký obsah vlákniny a je mletá zo zrna bez predchádzajúceho odstránenia na živiny bohatých otrúb na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.
Múka je mletá výlučne zo zrna, ktoré sme ekologicky vypestovali na myjavských kopaniciach.
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg) viac
Dvojzrnka (Triticum dicoccum, pšenica dvojzrnná) je starobylá pšenica. Je prastarou, geneticky odlišnou predchodkyňou modernej pšenice a špaldy. Je prirodzeným zdrojom zinku.
Prispieva k normálnej imunite a metabolizmu.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom železa a zinku a je hodnotným zdrojom horčíka.
Celozrnná múka má vysoký obsah vlákniny a je mletá zo zrna bez predchádzajúceho odstránenia na živiny bohatých otrúb na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.
Múka je mletá výlučne zo zrna, ktoré sme ekologicky vypestovali na myjavských kopaniciach.
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg) viac
Pšenica dvojzrnka (Triticum dicoccum) je starobylá pšenica, ktorú dnes ekologicky pestujeme na myjavských kopaniciach. Bola jednou z významných plodín po vyše 7000 rokov. Je prastarým, geneticky odlišným predchodcom modernej pšenice a špaldy. Múka z dvojzrnky má jedinečnú vôňu a chuť a je plnohodnotnou náhradou bežnej múky na varenie, pečenie koláčov, keksov, chleba a z kvasu. Naša múka je celozrnná, to znamená, že pred mletím zrna na múku neodstraňujeme na vzácne živiny bohaté otruby.
Dvojzrnka je výnimočná vysokým obsahom zinku a železa a predstavuje jeho prirodzený zdroj. Zinok a železo prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému. Železo prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, hemoglobínu a transportu kyslíka v tele. Zinok prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín (napríklad bielkovín, tukov, cukrov) a k ochrane buniek pred poškodením oxidačným stresom.
Okrem toho má vysoký obsah vlákniny a je hodnotným zdrojom horčíka. Tento výrobok by mal byť súčasťou zdravého životného štýlu, pestrej a vyváženej stravy
BIO certifikát Chránime prírodu, obal je recyklovateľný
| Skladovanie | Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70% |
|---|---|
| Minimálna trvanlivosť | 6 mesiacov |
| Výživové údaje (na 100 g) | Energia 1480 kJ/351 kcal Tuky 3,6 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,39 g Sacharidy 57,6 g – z toho cukry 1,0 g Vláknina 7,7 g Bielkoviny 17,6 g Soľ < 0,01 g Horčík 135 mg (36% RP) Železo 4,6 mg (33% RP) Zinok 2,2 mg (22% RP) RP = referenčný príjem |
| Dovolená záporná chyba balenia | 2% hmotnosti |