Všimli sme si, že ľudia používajú pri kváskovaní zmesi múk a vzácnu múku z ekologicky pestovaného obilia často miešajú s múkami pochádzajúcimi z konvenčného poľnohospodárstva. Preto ponúkame celozrnnú zmes pre kváskovanie s veľmi priaznivou cenou. Zo zdravotného hľadiska je vždy najlepší 100 % celozrnný chlieb z ekologicky pestovaného obilia.
Je vhodná ako náhrada bežnej hrubej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu. Zmes obsahuje 40 % dvojzrnky a 60 % špaldy . Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn.
Pre ľudí s intoleranciou pšenice odporúčame 100% staré odrody pšenice: dvojzrnku, jednozrnku, kamut, prípadne kombinácie s bezlepkovými obilninami v bio kvalite.
Vyrobené na Slovensku
BIO certifikát
Chránime prírodu, obal je recyklovateľný