Špaldová múka celozrnná bezobalovo
2,30 € /kg
ŠPALDOVÁ múka celozrnná z konverzie
- Celozrnná múka z naturálne pestovanej pšenice špaldy (Triticum spelta) v regióne myjavských kopaníc
- Je obľúbenou plnohodnotnou náhradou pšeničnej múky
- Zo zrna pred mletím neodstraňujeme na živiny vzácne otruby a zrno melieme výlučne na celozrnnú múku
- Múka je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín
- Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg)
Pšenica špalda (Triticum spelta) značky Prazrnko je vypestovaná výlučne naturálnym spôsobom na myjavských kopaniciach. Špalda je plevnatá predchodkyňa modernej pšenice.
Špaldová múka má typickú jemnú orieškovú chuť. Je obľúbenou plnohodnotnou náhradou pšeničnej múky a je vhodná na pečenie chleba, pečiva, koláčov, keksov a podobne. Naša špaldová múka je celozrnná, to znamená, že pred mletím zrna na múku neodstraňujeme na vzácne živiny bohaté otruby.
Múka má vysoký obsah vlákniny. Tento výrobok by mal byť súčasťou zdravého životného štýlu a pestrej a vyváženej stravy.
Konverzia je výraz pre prechodné obdobie v ekologickom poľnohospodárstve (2 roky, skrátená 1 rok), počas ktorého nemôžeme pestovať tú istú plodinu ako na ekologicky certifikovanej pôde.
Vyrobené na Slovensku
Chránime prírodu, obal je recyklovateľný
| Hmotnosť | 1,05 kg |
|---|---|
| Výživové údaje (na 100 g Triticum spelta) |
Energia 1394 kJ/330 kcal |
| Skladovanie |
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70% |
| Minimálna trvanlivosť |
6 mesiacov |
| Dovolená záporná chyba balenia |
2% hmotnosti |
