Česky (CZK)Dvojzrnkové cestoviny detské bezobalovo BIO Prazrnko
Dvojzrnkové cestoviny detské bezobalovo BIO Prazrnko
Dvojzrnka pochádza z myjavských kopaníc a melie sa na kamennom mlyne bez predchádzajúceho odstránenia otrúb. Cestoviny majú charakteristickú chuť, vôňu aj farbu. Sú ľahšie stráviteľné, bezvaječné, majú vysoký obsah zinku a sú prirodzeným zdrojom vlákniny, horčíka a železa.
Čo vám dvojzrnkové cestoviny detské BIO Prazrnko ponúkajú?
Ľahší pocit po jedle a ľahšie trávenie.
Prinesú do vašej kuchyne spestrenie starobylou pšenicou.
Jedna porcia Vám poskytne dennú potrebu zinku.
Dodá telu ďalšie dôležité živiny: vlákninu, bielkoviny, horčík a železo vďaka mletiu z celého zrna vrátane otrúb a klíčka.
Dobrý pocit, že podporuje slovenské ekologické regeneratívne pestovanie, zdravú pôdu a lokálnu produkciu.
Druh výrobku: celozrnné sušené PŠENIČNÉ cestoviny
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 1 kg) viac
Dvojzrnka pochádza z myjavských kopaníc a melie sa na kamennom mlyne bez predchádzajúceho odstránenia otrúb. Cestoviny majú charakteristickú chuť, vôňu aj farbu. Sú ľahšie stráviteľné, bezvaječné, majú vysoký obsah zinku a sú prirodzeným zdrojom vlákniny, horčíka a železa.
Čo vám dvojzrnkové cestoviny detské BIO Prazrnko ponúkajú?
Ľahší pocit po jedle a ľahšie trávenie.
Prinesú do vašej kuchyne spestrenie starobylou pšenicou.
Jedna porcia Vám poskytne dennú potrebu zinku.
Dodá telu ďalšie dôležité živiny: vlákninu, bielkoviny, horčík a železo vďaka mletiu z celého zrna vrátane otrúb a klíčka.
Dobrý pocit, že podporuje slovenské ekologické regeneratívne pestovanie, zdravú pôdu a lokálnu produkciu.
Druh výrobku: celozrnné sušené PŠENIČNÉ cestoviny
Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 1 kg) viac
Milujete cestoviny a hľadáte zdravší variant?
-
Je vám ťažko po pšeničných cestovinách napriek tomu, že váš lekár vylúčil celiakiu a alergiu?
-
Strážite si cukor? Hľadáte cestoviny vhodné pri metabolickom syndróme – vysoké tuky, cukry, cholesterol?
-
Máte pre pšenicu rozladenú imunitu v čreve a reagujete na jedlo diskomfortom?
-
Preferujete cereálie? Hľadáte celozrnné cestoviny v BIO kvalite?
-
Hľadáte prirodzený zdroj zinku v potravinách?
-
Ak ste sa našli aspoň v jednom bode, čítajte ďalej. Dvojzrnka a cestoviny z nej môžu byť prínosom vo vašom jedálničku. Vyskúšajte na 3 – 4 týždne nahradiť bežnú múku múkou z dvojzrnky alebo jednozrnky.
Za dvojzrnkou Prazrnko je osobný príbeh jednej rodiny s výnimočným chlapcom.
Hľadáte celozrnné cestoviny ľahšie na trávenie s chuťou a výživou celého zrna?
Dvojzrnka, latinsky Triticum dicoccum, je starobylý druh pšenice, ktorý patril medzi významné poľnohospodárske plodiny už pred 7 000 rokmi. Jednozrnka a dvojzrnka sú starobylé druhy pšenice s odlišnou genetikou a zložením obilných bielkovín. Niektorí ľudia ich môžu znášať lepšie než modernú pšenicu*. Dvojzrnka má príjemnú orieškovú vôňu, výraznejšiu chuť a pri pečení vytvára charakteristické, mierne hutnejšie cesto. Dvojzrnka nie je bezlepková obilnina. Obsahuje lepok a nie je vhodná pre ľudí s celiakiou alebo potvrdenou alergiou na pšenicu.
Celý článok o pšeničných druhoch.
Zrno sa melie na kamennom mlyne tak, aby sa počas spracovania zbytočne neprehrievalo a neznehodnocovalo.
Pri výrobe bielej múky sa odstraňuje veľká časť vonkajších vrstiev zrna a klíčok. Výsledkom je jemná múka s nižším obsahom vlákniny a viacerých prirodzene prítomných živín. To ale v Prazrnku nerobíme, melieme len celozrnné múky, ktoré si zachovávajú všetky živiny (omega-3 mastné kyseliny z klíčka, vlákninu a minerálne látky). Aj vďaka tomu má múka lepší glykemický index.
Vďaka vysokému obsahu zinku môže jedna porcia jedla z dvojzrnky pokryť dennú potrebu zinku! To ju robí výnimočnou potravinou prispievajúcou k normalizácii metabolizmu (cukrov, ale aj tukov a cholesterolu)**, k normálnej funkcii imunitného systému a regenerácii buniek (najmä kože, vlasov a nechtov). Staré odrody obsahujú vyššie množstvo vzácnych látok znižujúcich oxidačný stres (polyfenoly, vitamín E), ale aj selén, železo a horčík.
Začali sme pestovať ekologicky a zistili sme, že to nestačí. Postupne prechádzame na regeneratívne poľnohospodárstvo a chránime prírodu ešte viac. Potravinová senzitivita môže súvisieť s agrochemikáliami a prídavnými látkami v spracovaných potravinách. Preto vám odporúčame pripravovať jedlo z prvosurovín, najlepšie vypestovaných prírodnými spôsobmi (označenie BIO, organic, často aj predaj z dvora).
Čo to znamená pre vás?
-
Viac živín a lepšia rovnováha v metabolizme cukru.
-
Ľahší pocit a ľahšie trávenie po múčnom jedle aj pre tých, ktorým býva po bežnej pšenici ťažšie a nemajú celiakiu ani alergiu na pšenicu.
-
Lepšia imunita a metabolizmus.
-
Dobrý pocit z podpory ekológie a lokálnych výrobcov.
Vaše telo tak nedostane po jedle útlm, ale príliv energie a „reštart“ regenerácie a imunity bez zbytočnej záťaže pre trávenie.
Neviete, ako sa stravovať?
Tu sú naše tri hlavné rady k stravovaniu na udržanie zdravia:
Majte vyvážené jedlo
Jedlo má byť zložené z dobrých sacharidov, bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, vitamínov, minerálnych látok a vítané sú aj vzácne látky.
Varte si z prvosurovín
Vyhýbajte sa spracovaným potravinám. Sú drahšie a obsahujú rôzne prídavné látky. Alebo si vyberajte reštauráciu, kde sa naozaj varí, a nielen zohrieva.
Ak máte na výber, zvoľte BIO, organic, natural, predaj z dvora
BIO nie je mýtus, ale prísne kontrolovaný spôsob pestovania, chovu a spracovania bez agrochemikálií a prídavných látok zaťažujúcich vaše telo. Alebo si kúpte prebytky od suseda či farmára, ktorý hospodári prirodzene.
Zdravá strava je jednoduchá a cereálie, ako sú mlynské výrobky Prazrnko z dvojzrnky, sú jej súčasťou. Stretávame sa s tým, že naši klienti sú zmätení z protichodných tvrdení a informácií z internetu. Tak sme to pre vás spísali. Nie je to komplikované. Tu je celý článok s našimi odporúčaniami o tom, koľko a akých tukov, cukrov a bielkovín jesť, a s ďalšími radami a diétami pri zdravotných problémoch: Zdravá strava – jedlo ako liek aj jed.
Čo získate, keď si zaradíte dvojzrnku Prazrnko a výrobky z nej do jedálnička?
-
Ľahší pocit po jedle
Ak cítite, že vám pšeničné jedlo spôsobuje ťažobu a nemáte celiakiu alebo alergiu na pšenicu, vyskúšajte to isté jedlo z dvojzrnky, prípadne ju zmiešajte s jednozrnkou.
-
Dennú dávku prirodzeného zinku
Dvojzrnka je prirodzeným zdrojom zinku. 150 g dvojzrnky pokryje dennú potrebu. Zinok prispieva k správnej funkcii imunity, metabolizmu (cukrov, tukov, cholesterolu), bunkovému deleniu a regenerácii.
-
Dobré sacharidy a vlákninu v BIO kvalite
Cereálie predstavujú dôležitý zdroj energie a vlákniny s priaznivým glykemickým indexom, vhodný aj pre ľudí, ktorí si strážia hladinu cukru a líniu.
Zdravé recepty pre celú rodinu
Celozrnné múky sú ťažšie. Spočiatku miešajte, časť bežnej múky nahraďte dvojzrnkovou. Miešajte aj s jednozrnkovou múkou a spoznajte rozdiel. Na našom blogu nájdete recepty z dvojzrnky. Najzdravší spôsob prípravy chleba je kváskovanie, pretože počas fermentácie baktérie mliečneho kvasenia rozkladajú lepok a fytáty – látky viažuce živiny – a tým uľahčujú trávenie.
Pre koho pestujeme dvojzrnku a vyrábame mlynské výrobky?
- Pre celú rodinu: pre dospelých, seniorov, tehotné ženy aj deti.
- Pre ľudí s citlivým trávením: so senzitivitou na bežnú pšenicu a špaldu alebo ľudí so syndrómom priepustného čreva.
- Pre ľudí strážiacich si cukry v strave a ľudí s metabolickým syndrómom (vysoké tuky, cukry, cholesterol).
- Pre milovníkov zdravej stravy a BIO produktov. BIO certifikát.
Čo dvojzrnka nie je?
- Nie je bezlepková obilnina pre celiatikov. Pri celiakii dodržujte lekárom stanovenú diétu.
- Ak trpíte pretrvávajúcim zápalom, ekzémom, hnačkou, bolesťou brucha, vyhľadajte lekára.
Naši zákazníci sú ľudia, ktorí hľadajú prírodné a jemné riešenia. Ich slová sú najlepším dôkazom.
Milujem tieto cestoviny. Nie je mi po nich ťažko. Ďakujem Vám za ne.
Monika H.
Neveril som, ale z tejto múky ma nepreháňa ani nenafukuje, kupujem ju už roky.
Ondrej P.
Milujem Prazrnko. S hrdosťou ľuďom hovorím, že máme najlepší chlieb v Bratislave.
Magistra Jana D.
Celý sortiment Prazrnka
Prazrnko vzniklo ako značka pre starobylé obilniny: dvojzrnku a neskôr jednozrnku. Dnes u nás nájdete aj špaldu a raž. Všetko ponúkame ako múku v 1 kg baleniach aj bezobalovo, ako zrno, cestoviny z dvojzrnky a v bistre Prazrnko aj mnoho ďalších prazrnkových jedál.
Dvojzrnkové cestoviny rezance BIO Prazrnko 250 g
Dvojzrnková múka polohrubá bezobalovo BIO Prazrnko - celozrnná
Jednozrnková múka BIO Prazrnko – celozrnná 1 kg
Dvojzrnkové cestoviny detské BIO Prazrnko 350 g
Dvojzrnkové cestoviny špirály BIO Prazrnko 250 g
U nás nakupujete bez obáv
-
Ak nebudete spokojní s produktom z akéhokoľvek dôvodu, kontaktujte nás do 14 dní od doručenia.
-
Riešime každý prípad individuálne a rýchlo. Vaša dôvera je pre nás dôležitejšia ako jeden predaj.
-
Získavate od nás 100 % odborné poradenstvo zdarma. Zavolajte nám priamo do lekárne a poradíme vám.
-
Ide o bezpečné potraviny s BIO certifikátom.
Najčastejšie otázky
Nebojte sa zmeny a začnite ešte dnes
Naše recepty a ponuka bistra Prazrnko vám pomôžu. Urobte prvý krok k lepšiemu zdraviu a prevencii civilizačných chorôb a kúpte si cestoviny dnes.
| Skladovanie | Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 % |
|---|---|
| Minimálna trvanlivosť | 1 rok |
| Výživové údaje (na 100 g Triticum dicoccum) | Energia 1441,2 kJ (340,98 kcal) Tuky 2,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g, mononenasýtené mastné kyseliny 0,2 g, polynenasýtené mastné kyseliny 1,4 g) Sacharidy 72,8 g (z toho cukry 1,9 g) Vláknina 9,9 g Bielkoviny 12,0 g Horčík 131,9 mg (35% RDP) Zinok 7,2 mg (72% RDP) Železo 3,7 mg (26% RDP) Soľ 0,03 g |
