BIO ZMES PRE KVÁSKOVANIE - HRUBÁ, 5kg vrece

BIO CELOZRNNÁ PŠENIČNÁ ZMES PRE KVÁSKOVANIE - HRUBÁ, 5kg vrece

• Celozrnná hrubá múka jedinečnej chuti a vône z ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky a bezplevnatej pšenice ozimnej (Triticum dicoccum a Triticum aestivum) v regióne myjavských kopaníc
• Vhodná najmä na pečenie z kvasu 
• Práve kvôli prímesi bezplevnatej pšenice sa z tejto zmesi pečie ľahšie a chlebík je nadýchanejší, menej hutný než z čistej dvojzrnky
• Zmes je vhodná aj pre začiatočníkov a začiatočníčky, pretože zameniť biele múky za celozrnné býva spočiatku výzvou
• Výhodou celozrnnej múky je prirodzený obsah minerálnych látok, vitamínov, nenasýtených mastných kyselín a vlákniny
• Múka je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín
• Balenie: 5 kg papierové vrece

Pri kváskovaní sa zvyknú používať rôzne zmesi múk a tak sa naše ekologické úsilie napokon pokazí tým, že sa bio múka zmieša s nejakou inou múkou, ktorá však pochádza z konvenčného poľnohospodárstva. Preto ponúkame BIO celozrnnú zmes pre kváskovanie, ktorej cena je navyše veľmi priaznivá. 100 % bio celozrnný chlieb je vždy najlepší aj zo zdravotného hľadiska. Je vhodná ako náhrada bežnej polohrubej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu. Zmes obsahuje približne 30% dvojzrnky. Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn.

Pre ľudí so senzitivitou na pšenicu odporúčame 100% staré odrody pšenice: dvojzrnku, jednozrnku,  kamut, prípadne kombinácie s bezlepkovými obilninami v bio kvalite.

Vyrobené na Slovensku
BIO certifikát
Obal je recyklovateľný

Výrobca: Prazrnko

Viac informácií nájdete na: www.prazrnko.sk